Правильно подобранное питание играет огромную роль в успешном преодолении длинных дистанций в циклических видах спорта. 

Важность питания до, во время и после соревнований

Участие в соревнованиях на длинных дистанциях - марафонский бег, плавание на длинные дистанции, велосипедные гонки или триатлон, требует комплексного и продуманного подхода к планированию питания.

Встреча с так называемой марафонской «стеной», усталость, тяжесть в мышцах, головокружение во время физической нагрузки – всё это признаки гипогликемии. Через два часа после начала марафона запасы гликогена в мышцах и печени истощены, а дополнительные углеводы не поступают. Обеспечение организма достаточными запасами гликогена до соревнований, а также питание во время соревнований позволит поддерживать уровень глюкозы в крови и обеспечит ваш организм необходимой энергией в условиях истощения запасов гликогена, отсрочит наступление усталости, позволит продолжать интенсивно работать в течение всего времени соревнований.

Быстрое и качественное восстановление запасов гликогена напрямую зависит от продуктов, употребленных в первые 2 часа после окончания тренировки или соревнований. Особенно важно это для спортсменов, тренирующихся каждый или почти каждый день (6 дней в неделю в случае с триатлетами), а также для тех, кто часто принимает участие в длительных соревнованиях, например, каждую неделю. Восстановление запасов гликогена может занимать от 20 часов до 7 дней.

Нельзя забывать и о рисках обезвоживания организма. Ощущение усталости, головная боль, потеря аппетита и тошнота после тренировки указывают на недостаточное потребление жидкости. Кроме того, дегидратация обладает накопительным эффектом. Незначительное обезвоживание может длительное время оставаться без внимания, накапливаться и проявиться при более интенсивной тренировке или длительных соревнованиях значительным, на 20-30%,  снижением выносливости.

Поэтому углеводная загрузка и восстановление запасов гликогена становятся критически важными для сохранения работоспособности организма спортсмена, увеличении времени до истощения.

Схемы питания

Мы предлагаем разработку индивидуальных схем питания спортсменов:

  1. Питание за неделю до старта. Схема, составленная с учетом ваших физиологических особенностей, поможет накопить запас гликогена и обеспечить достаточную гидратацию.
  2. Схема питания, применяющаяся непосредственно во время соревнований. Подбирается индивидуально и предварительно отрабатывается на тренировках. Позволит поддерживать уровень глюкозы крови и, как следствие, избежать марафонской «стены». Рекомендации по гидратации позволят улучшить выносливость.
  3. Схема питания после соревнований. Вовремя начатое и грамотно проведенное восполнение потерянных углеводов и белков обеспечит быстрое и качественное восстановление запасов гликогена и мышечной ткани после интенсивной физической нагрузки.

Срок разработки схем питания  2-3 рабочих дня.

Если вам предстоит участие в серьезных для вас соревнованиях, рекомендуем обратиться к нашему специалисту за 2 месяца до старта с целью детальной отработки плана питания и выявления наиболее предпочтительных для вас продуктов и схем.

Cпортивный нутрициолог Инновационного центра

Мария Чайковская

•             спортивный нутрициолог Инновационного центра Олимпийского комитета России

•             член европейского сообщества спортивного питания (ESNS)

Образование:

•             Врач-гастроэнтеролог, Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н.И. Пирогова

•             Advanced Sports and Exercise Nutritional Advisor, Great Britain, Health Science Academy

В зону ответственности Марии в Инновационном центре входит:

Коррекция питания спортсмена, выявление слабых сторон в имеющемся рационе и формирование здоровых пищевых привычек. Составление рациона питания спортсменов во время тренировок, при подготовке и участии в соревнованиях. Мария является научным редактором научно-популярной книги, посвященной нормализации микрофлоры.

 

04 / 02 / 2019

остались вопросы?

Большое спасибо!
Наши специалисты в скором времени
свяжутся с вами и ответят на вопрос
С уважением,
Инновационный Центр ОКР
Имя
Email
Email
Телефон
Сообщение

Нажимая на кнопку «Отправить заявку» вы подтверждаете, что согласны сПравилами обработки данных